食品ロスの削減について

『食品ロス』とは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことをいいます。また、食品ロスは

食材が無駄になるだけでなく、地球環境や私たちの生活にさまざまな悪影響を及ぼすことが懸念

されています。そこで、以下に私たちが食品ロス削減のために個人でできる取り組みを紹介します。

食品ロス削減のための取り組み

(1)家でできること

◆定期的に期限表示を確認する

◆調理時に食べきれる量だけを作る

(2)食品購入時にできること

◆必要な分だけの食品を購入する

◆手前にある商品から購入する

(3)外食時にできること

◆食べきれる量だけの注文をする

◆余った料理を持ち帰れる店を選ぶようにする

以上のように、食品ロスの削減のため、また環境問題や貧困問題などの防止のためには、

一人ひとりの意識が必要でありますので、おのおので出来ることからの取り組みをお願いします。